Pogledajte novi promo video Stesweet stevije
Pogledajte prilog o steviji sa uzgajivačima biljke stevia i prof.Brunom Novakom
Komentar stručnjaka
"Želim popularizirati uporabu stevije u Hrvatskoj, jer je to vrlo zdrava namirnica koja može potpuno zamijeniti šećer, a odlično uspijeva u našoj zemlji" - dr.sc. Bruno Novak, Agronomski fakultet u Zagrebu. “Stevia ima i ljekovita svojstva jer sadrži kalij, kalcij, krom, željezo, mangan, bjelančevine, beta karotene i sterole. Idealan je zasladivač i za dijabetičare, jer djeluje na oporavak gušterače i uspostavu stvaranja inzulina”, dodaje.
Što o steviji piše doc. dr. sc. Bruno Novak čitajte u NOVOSTIMA
Japanci obožavaju steviju
Važna godina za steviju bila je 1931., kada su dva francuska kemičara ekstrahirala sastojke steviozid i rebaudiozid iz njenog lišća. Nakon toga, stevia je postala međunarodno popularna. Ubrzo se počela uzgajati u Japanu, u kojem se danas i najviše koristi. Zanimljiv je podatak da su Japanci danas no.1. u potrošnji stevije. Ne čudi stoga što oko 40% prirodnih japanskih sladila sadrži steviju.
U komercijalne svrhe, stevia se uzgaja i u brojnim drugim zemljama svijeta, poput Indije, Kanade i zemalja Europe.

Možemo li se ugledati na Japance?








